Les règles de bonne conduite à table. Miam Collection

Les enfants, à table !

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L’automne pointe le bout de son nez, les enfants ont fait leur rentrée et la maisonnée reprend un rythme de croisière. De nouveaux horaires, de nouvelles activités, une nouvelle organisation,

Ketchup de betteraves. Recette Miam Collection

Ketchup de betteraves

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Mes filles adorent tremper toutes sortes d’aliments dans des sauces au yaourt, vinaigrette, ketchup, moutarde… Il faut dire que ces accompagnements sont bien pratiques parfois pour leur faire manger des

Tarte Tatin aux tomates. Recette Miam Collection

Tarte tatin aux tomates

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Si vous avez la chance de cultiver des tomates dans votre potager, ou si un voisin, un parent ou grand-parent cultive son jardin, vous l’aurez sûrement remarqué : « les tomates

Crumble de tomates. Recette Miam Collection

Crumble salé aux tomates

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Ça y est, les tomates envahissent les potagers et les étals des marchés et elles sont vraiment délicieuses ! S’il y a bien un fruit où il est impératif de

Chou-fleur rôti au four. Recette Miam Collection

Chou-fleur rôti au four

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Il n’est pas toujours évident de faire apprécier le chou-fleur aux enfants et même aux adultes. Je dois bien avoué qu’il y a encore quelques mois, je ne cuisinais le

Tarte rustique à la tomate. Recette Miam Collection

Tarte rustique aux tomates

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Le week-end dernier, en faisant les courses, j’ai craqué sur des tomates anciennes, aux couleurs jaune, orange, verte, rouge-rose, voire rouge-noire, toutes plus appétissantes les unes que les autres. A