Ketchup de betteraves

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Ketchup de betteraves. Recette Miam Collection

Mes filles adorent tremper toutes sortes d’aliments dans des sauces au yaourt, vinaigrette, ketchup, moutarde… Il faut dire que ces accompagnements sont bien pratiques parfois pour leur faire manger des

Tarte tatin aux tomates

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Tarte Tatin aux tomates. Recette Miam Collection

Si vous avez la chance de cultiver des tomates dans votre potager, ou si un voisin, un parent ou grand-parent cultive son jardin, vous l’aurez sûrement remarqué : « les tomates

Crumble salé aux tomates

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Crumble de tomates. Recette Miam Collection

Ça y est, les tomates envahissent les potagers et les étals des marchés et elles sont vraiment délicieuses ! S’il y a bien un fruit où il est impératif de

Chou-fleur rôti au four

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Chou-fleur rôti au four. Recette Miam Collection

Il n’est pas toujours évident de faire apprécier le chou-fleur aux enfants et même aux adultes. Je dois bien avoué qu’il y a encore quelques mois, je ne cuisinais le

Tarte rustique aux tomates

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Tarte rustique à la tomate. Recette Miam Collection

Le week-end dernier, en faisant les courses, j’ai craqué sur des tomates anciennes, aux couleurs jaune, orange, verte, rouge-rose, voire rouge-noire, toutes plus appétissantes les unes que les autres. A

Taboulé breton

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Taboulé breton. Recette Miam Collection

Un taboulé frais et léger, 100% végétal, pour accompagner vos grillades d’été au barbecue, ça vous dit ? Oui, mais que vient faire la Bretagne dans cette histoire ? Parce

Pois chiches rôtis aux épices

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Pois chiches rôtis aux épices. Recette Miam Collection

Le vendredi soir, fatigués après une dure semaine de travail, on s’installe assez régulièrement autour d’un apéritif dinatoire, le « grand péritif  » comme disent les filles ! Elles adorent !