Si vous naviguez de recette en recette sur ce blog, vous verrez déjà de nombreuses recettes à base de chou-fleur. Je suis effectivement en train de développer une petite passion
Je suis toujours un peu désemparée lorsque mon panier de légumes, proposé chaque semaine par mon AMAP (Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne), contient des navets. J’ai testé différentes
Plus je le cuisine, plus j’aime le chou-fleur ! Il se prête à de nombreuses préparations et on peut le présenter de multiples façons : du classique gratin, en passant
Que le temps file… Cela fait un moment que je n’ai rien publié sur le blog … Après ces vacances bien actives, je suis ravie de retrouver ces petits moments
Je poursuis, encore aujourd’hui, mes expérimentations autour du potiron et autres courges avec cette recette de petits flans sucrés au potiron, idéale pour remplacer les biscuits industriels du goûter de
Lorsque l’on passe, comme moi, de longues heures à travailler devant son ordinateur et que les premiers frimas de l’automne me glacent les os, j’aime, de temps en temps, me
La Pumpkin Pie ou tarte à la citrouille est un dessert servi durant les fêtes de fin d’année aux États-Unis et plus particulièrement à Thanksgiving. On a tous en tête
Le temps file en ce mois de Septembre, l’automne est déjà là et en parcourant la rubrique lectures du blog je m’aperçois que cela fait un moment que je n’ai
L’automne pointe le bout de son nez, les enfants ont fait leur rentrée et la maisonnée reprend un rythme de croisière. De nouveaux horaires, de nouvelles activités, une nouvelle organisation,
Mes filles adorent tremper toutes sortes d’aliments dans des sauces au yaourt, vinaigrette, ketchup, moutarde… Il faut dire que ces accompagnements sont bien pratiques parfois pour leur faire manger des
Si vous avez la chance de cultiver des tomates dans votre potager, ou si un voisin, un parent ou grand-parent cultive son jardin, vous l’aurez sûrement remarqué : « les tomates
Ça y est, les tomates envahissent les potagers et les étals des marchés et elles sont vraiment délicieuses ! S’il y a bien un fruit où il est impératif de
Il n’est pas toujours évident de faire apprécier le chou-fleur aux enfants et même aux adultes. Je dois bien avoué qu’il y a encore quelques mois, je ne cuisinais le
Les petits bonheurs de l’été … Lézarder au soleil, enfouir ses pieds nus sous le sable chaud, prendre le temps de flâner sur les marchés et se délecter de fruits
Je vous propose aujourd’hui une recette à même de satisfaire vos envies d’évasion et d’exotisme avant votre prochain départ en vacances… Direction la Thaïlande ! Mais nul besoin de prendre
Le week-end dernier, en faisant les courses, j’ai craqué sur des tomates anciennes, aux couleurs jaune, orange, verte, rouge-rose, voire rouge-noire, toutes plus appétissantes les unes que les autres. A
Ça y est ? Vous êtes sorti du frigo ? Les fortes chaleurs semblent nous avoir laissés tranquilles… enfin pour le moment ! Difficile de s’alimenter durant ces périodes de
Un taboulé frais et léger, 100% végétal, pour accompagner vos grillades d’été au barbecue, ça vous dit ? Oui, mais que vient faire la Bretagne dans cette histoire ? Parce
Le vendredi soir, fatigués après une dure semaine de travail, on s’installe assez régulièrement autour d’un apéritif dinatoire, le « grand péritif » comme disent les filles ! Elles adorent !
Si vous suivez un peu les tendances en matière de cuisine, de cosmétique, dans les magazines ou sur les réseaux sociaux, vous avez peut-être remarqué la présence de plus en
Combien de fois, trop optimiste sur mon temps disponible pour cuisiner tout ce que je venais d’acheter, je me suis retrouvée avec des légumes un peu trop passés pour pouvoir
Je vous propose aujourd’hui une idée apéritive, à partager entre amis, pour ce long et chaud week-end qui s’annonce : le guacamole tout vert et ses crackers de maïs. C’est
D’avril à juin, on trouve sur les étals ou dans les jardins de la rhubarbe. Mon voisin m’en a très gentiment offert une pleine brassée, et je me suis mis
Vous souvenez-vous des épinards servis à la cantine ? Mon cauchemar ! Un aspect et un goût affreux que j’ai longtemps gardé en mémoire, jusqu’à ce que je découvre les
Dans un précédent article : le petit-déjeuner des enfants, je vous parlais du manque d’intérêt, sur le plan nutritionnel, des céréales du petit-déjeuner vendus dans le commerce. Leur teneur en
Très fan de littérature enfantine, je suis toujours à la recherche d’histoires, de contes musicaux, de jolis albums illustrés pour nourrir l’imaginaire et la curiosité de mes deux princesses. Je
Hum … Un pesto frais, fait maison, c’est rapide, simple à préparer, et bien meilleur que les pestos du commerce ! De plus, avec cette recette aux fanes de radis,
Ce week-end, c’est Pâques ! Pourvu que le soleil soit au rendez-vous pour profiter de ces quelques jours de repos ! Même si la pluie s’invite pendant la traditionnelle chasse
Je vous propose aujourd’hui un petit voyage au pays de l’acide avec cette recette de radis au vinaigre, ou autrement nommée pickles de radis. Une recette très simple et rapide
Chic, chic, chic ! Le soleil brille, les journées s’allongent, les pâquerettes fleurissent au milieu des pelouses : le printemps est là ! Sur les étals, les légumes se parent
Le Carrot cake, vous connaissez ? C’est une pâtisserie que l’on trouve partout maintenant dans les Starbucks & Co. Son origine géographique suscite le débat. Si nous avons tendance à
Réveiller les enfants et les sortir du lit, les amener jusqu’à la table du petit-déjeuner et leur faire avaler quelque chose, faire une petite toilette, les coiffer, les habiller, mettre
Connaissez-vous Erwann Menthéour ? Ancien coureur cycliste, aujourd’hui coach sportif, journaliste et écrivain, il combat depuis plusieurs années les idées reçues en matière d’alimentation, de sport et de santé. Il
Vous êtes à la recherche d’une recette de gâteau léger et savoureux, que l’on puisse garnir de crème, décoré de pâte à sucre, tout en conservant une bonne tenue après
Je ne sais pas comment cela se passe chez vous, mais à la maison, lorsque les bananes deviennent trop mûres et que leurs peaux virent du jaune au chocolat, plus
Il y a quelques jours, nous avons organisé la première fête d’anniversaire de notre princesse avec ses copines. Un événement très attendu, qui a manifestement rempli ses promesses au vu
Rien de tel qu’une bonne tartiflette pour se rassasier et reprendre des forces pendant les jours d’hiver. Un plat très réconfortant, qui en général fait l’unanimité. Je vous propose une